冷めたピザを「出来たてのもっちり食感に戻す」温めなおし裏ワザ、やらなきゃ損!

グルメ・スイーツ

宅配ピザが少し冷めた状態で届いたり、店舗から持ち帰る間に冷めてしまうことは少なくないですよね。多くの方は電子レンジで温めると思いますが、そうするとパサパサにになったり硬くなったりしてしまうことも…。

そこでこの記事では、出来立てのようなふわっともちもちした食感を復活させる温め直し裏ワザをご紹介します!

もちふわ食感が復活!冷めたピザをおいしく温め直す裏ワザ

電子レンジで温めると、ピザから水分が抜けてパサパサになったり硬くなったりしてしまいます。出来たてのようなふわっともちもちの食感を復活させたい場合は、次の裏ワザを試すと◎!

【裏ワザその1】水が入ったカップと一緒にレンジでチン!

【1】ピザを耐熱皿にのせ、ラップをかける

【2】水が入った耐熱カップとピザを、レンジにIN

【3】1分ほどレンジでチン!

たったこれだけで、パサつきのないふわっともちもちの食感に仕上げることができます!自分が食べる枚数だけを温めたいときに便利な裏ワザですね。

冷凍したピザの場合は、3分ほどこの方法で温めると◎!

※温め時間は500ワットの場合です。

【裏ワザその2】フライパンで丸ごと温める!

【1】ピザを切り離さず、丸ごとフライパンにのせる

【2】ピザのまわりに水(大さじ1~2)を入れる

※ピザに直接かからないように注意!

【3】フライパンにフタをして、弱火で1分ほど蒸し焼きにする

届いたピザが冷めていたり、スーパーで買ったピザを丸ごと温めたいときに便利な裏ワザです!

もしピザを丸ごとのせられない場合は、切り離して並べても◎!また、フッ素樹脂加工がされていないフライパンを使う場合は、ピザをのせる前にオリーブオイルを大さじ1ほど入れると焦げつきを防げます。

「ピザ箱、捨てるの大変…」を解決!手のひらサイズにする裏ワザ

宅配ピザの箱は大きくて頑丈なので、捨てるときに場所をとって大変ですよね。そんなときは、とっても簡単に手のひらサイズに縮められる裏ワザを試すと◎!

道具や力は一切必要なく手軽にできるので、よく宅配ピザを食べる方は要チェックです…♪

まるで出来たて!食材の「温め直し裏ワザ」2選♪

ピザのほかにも、電子レンジで温めるとおいしさが半減してしまう食材はありますよね。そこでここからは、そんな食材を出来たてのような状態に戻せる温め直し裏ワザをピックアップ!

◆冷めた揚げ物の「サクサク食感」が復活!超簡単温め直し裏ワザ

とんかつやコロッケなどは、電子レンジで温め直すとべちゃっとした食感になることが多いですよね。そんなときは、衣のサクッとした食感が復活する温め直し裏ワザを試してみてください!

とっても簡単にできるので、よく揚げ物を食べる方は知っていて損なしですよ…♪

◆冷めた天ぷらを「サクッと食感に戻す」温め直し裏ワザ

冷めた天ぷらは、電子レンジで温めてしまうと衣がしっとりしてしまいます。そこでおすすめなのが、サクサク食感の衣が復活する温め直し裏ワザ

スーパーのお総菜コーナーで買ってきた天ぷらや、前日に作った天ぷらも出来たてに近い食感にできるので、ぜひやり方をチェックしてみてください♪

おわりに

いかがでしたか?

冷めたピザをふわっともちもちに温め直す裏ワザをはじめ、ピザ箱をコンパクトにする裏ワザや揚げ物をおいしく温め直す裏ワザなどをたっぷりご紹介しました!

どの裏ワザもとっても役立つものばかりなので、ぜひ全てマスターしてみてくださいね♪

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