カフェで飲むような美味しいコーヒーを、自宅でも楽しみたいと思いませんか?
しかし豆の選び方によって味わいが左右されてしまうのが悩みもの…しかしご安心を!北海道で大人気の宮田屋珈琲なら、美味しいコーヒーが飲めちゃうんです!極上の味わいに虜になっちゃう方続出中。
そんなオススメの宮田屋珈琲をご紹介します。(提供:株式会社宮田屋珈琲)
美味しいコーヒーの選び方
美味しいコーヒーを飲みたいけど、どんな風に選んだらいいか分からない…そんな初心者の方でも、美味しいコーヒーを楽しむ為のポイントをご紹介します。
人気のコーヒー専門店から探す
人気のコーヒー専門店ではお客様の回転が速い為、仕入れたての新鮮なコーヒーを販売していることがほとんどです。
しかし人気のないお店では商品が滞りがちで、新鮮ではないコーヒーを販売していることもしばしば…
もちろんスーパーやコンビニでも安価に購入することは出来ますが、新鮮でより美味しいコーヒーを飲みたいという方はコーヒー専門店で探すのがオススメです。
挽かれていない豆の状態のものを選ぶ
既に挽かれた粉のコーヒーは手間が掛からないという部分がメリットではありますが、その分味も香りも落ちてしまうんです。
濃厚で深みのある美味しいコーヒーを楽しみたいのであれば、まだ挽かれていないコーヒー豆の状態のものを購入されるのがオススメですよ。
粉よりも豆がオススメな理由
それでは何故、粉のコーヒーよりもコーヒー豆をオススメするのか詳しく見ていきましょう。
保存期間が長い
まずは粉のコーヒーに比べて豆のコーヒーは保存期限が長いという点。
保管の仕方にもよりますが、一般的に粉の状態では3週間~1ヶ月程度、豆の状態では2~3ヶ月程度が賞味期限と言われています。
コーヒーは表面に空気が触れることによって風味豊かになると言われていますが、言い換えると粉は豆に比べて表面積が増える為酸化するスピードが速く、結果保存期間が短くなるんです。
挽きたては香りが高い
コーヒーは豆を焙煎してからすぐ飲まずに長期間保管してしまうと、鮮度が落ちて香りが飛んでしまいます。
しかし豆の状態で購入した場合は毎回飲む際に自身で焙煎する為、挽きたての濃厚で香ばしい良い香りを楽しめますよ。
そうは言われても、どこで購入したら良いか分からない…そこでオススメなのが、北海道でとっても美味しいコーヒーを提供している大人気コーヒー専門店の宮田屋珈琲!
宮田屋珈琲について教えて!
宮田屋珈琲は、1989年から北海道札幌市内に全9店舗を運営している大人気コーヒー専門店。
「自家焙煎の美味しいコーヒーと、それを楽しめる空間作り」というこだわりは創業以来変わっておらず、なんと料理を提供する器には目でも楽しめるよう高価な有田焼を使用しているそうです。
お客様への細かい気遣いを大切にされている事が分かりますね!
社長は元営業マンの宮田一也さん
写真右の方が、宮田屋珈琲の創業者である宮田一也さん。
元々は営業マンとしてサラリーマンをされていましたが、脱サラし1989年に起業したのだとか。
現在はコーヒー豆の原産国に宮田一也さん自らが直接足を運び、買い付けを行うというこだわりよう。常に上質で新鮮な豆を提供できるよう努力されています。
こちらで楽しむことが出来ます♪
清田本店
昔ながらの雰囲気を大切にした店内はどこか懐かしさと可愛らしさを感じます。
■住所:北海道札幌市清田区清田1条3丁目1-66
■営業時間:09:00~22:00
サッポロファクトリー店
シックで洗練されたデザインと、まるで隠れ家のような落ち着いた雰囲気にホッと癒されます。
■住所:北海道札幌市中央区北1条東4フロンティア館2F
■営業時間:10:00~23:00
でも北海道は遠くて行けない…そんな方は?
北海道は遠くて行けない…なんて方に朗報です!
実はこの宮田屋珈琲の美味しいコーヒー豆は、ネットでも購入が可能なのでどの地域にお住まいの方もお楽しみ頂けます!
ストレート豆
ストレート豆とは他のコーヒー豆を混ぜていないタイプの豆の事。
味の好みがハッキリされている方や豆本来の味わいを楽しみたい方は、ストレート豆がオススメです。
ホンジュラス
やわらかな酸味とまろやかな味わいを持つコーヒーです。
■内容量:100g
■価格:470円(税込)
グァテマラ
標高1350メートル以上で生産された芳醇な香りと強い酸味を持つコーヒーです。
■内容量:100g
■価格:470円(税込)
マンデリン
マンデリン独特の風味、しっかりとした苦味、豊かなコクを持つ銘品です。
■内容量:100g
■価格:600円(税込)
宮田屋ブランド ブラジルNo.210
素晴らしい芳香、ボディ、甘味を持った良質な宮田屋珈琲が贈る贅沢な一品です。
■内容量:100g
■価格:570円(税込)
ブレンド豆
ブレンド豆とは複数種類を混ぜ合わせ、バランスの良い味わいに仕上げたりタイプの豆の事。
初めて購入される方や奥深い味わいを楽しみたい方は、ブレンド豆がオススメです。
アメリカンブレンド
中程度の酸味があり、香り、味ともに優れているコーヒーです。
■内容量:100g
■価格:470円(税込)
マイルドブレンド
口あたりが良く、やわらかい味のコーヒーです。
■内容量:100g
■価格:470円(税込)
キリマンブレンド
酸味がやや強く、飲み心地の良いコーヒーです。
■内容量:100g
■価格:470円(税込)
宮田屋スペシャルブレンド
酸味がやや強く、飲み心地の良いコーヒーです。
■内容量:100g
■価格:470円(税込)
一緒にコーヒーミルも用意しよう
インテリアにもお洒落…アンティークコーヒーミル
インテリアとしてお部屋に飾ってもお洒落なアンティーク調のこちらは、時計回りに回転させると細かめに、反時計回りに回転させると粗びきになり、手挽きコーヒーを本格的に楽しみたい方にもオススメです♪
▼商品一覧はこちら
【人気順】注目のコーヒーミル 手動の商品一覧|通販 – Wowma!|旧DeNAショッピング
面倒な方は…電動コーヒーミル
わざわざ手で挽くのは面倒…という方には電動のこちらがオススメ。15秒でさっと中挽きにしてくれるので忙しい朝にもピッタリです。
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【人気順】注目のコーヒーミル 電動の商品一覧|通販 – Wowma!|旧DeNAショッピング
美味しいコーヒーは香りも気分も高めてくれる
いかがでしたか?美味しいコーヒーでホッと一息つけたら疲れも癒えて幸せですね♪
挽きたてコーヒー豆の豊かな香りを感じながらちょっぴり贅沢な時間を楽しみましょ。