スーパーで「選んではいけない」柿の特徴は?おいしい柿の見分け方、要チェック!

グルメ・スイーツ

今年も柿が美味しい季節がやってきましたね。スーパーでもよく見かけるようになりましたが、たくさん並んでいると「どれが美味しい柿なんだろう?」と悩んでしまい、中々どれを買うか決められないことも多いのではないでしょうか。

そこでこの記事では、しっかり熟した美味しい柿を見分ける方法をご紹介します!

柿を買うときはココを見て!美味しい柿の特徴

しっかり熟して品質が高く美味しい柿は、ある程度見た目で判断できます。「できるだけ美味しいものを選びたい」「ハズレは引きたくない」と思っている方は、次のポイントを意識して選んでみてください!

◆ヘタの周りを含めて、全体がオレンジ色に染まっている

ヘタ周辺もしっかりとオレンジ色になっているのは熟した証拠!逆に、黄緑色の部分が残っている柿は完熟していないことが多いので避けると◎。

ちなみに、赤味が強いオレンジ色をしたものは果肉が柔らかい場合が多いので、トロっとした食感のものがお好きな方はそちらを選ぶのがおすすめです。

◆ヘタが実の表面にピタッとくっついている

柿を良く見てみると、ヘタが実にピタッとくっついているものと浮いているものがあるのが分かります。ピタッとくっついているものは順調に成長した証拠と言えますが、逆にヘタが浮いてしまっているものは成長の途中でバランスが崩れてしまったということ。そういったものは品質や食味が落ちていることが多いため、避けるのが吉。

ちなみにピタッとくっついているものの中には、ヘタの色が黒や茶色がかっていたり枯れているように見えるものもありますが、これは渋みを抜く作業の過程で色が変化しただけなので、気にしなくてOKです!

柿好き必見!「訳あり種なし柿」をお得にたっぷり堪能♪

柿が好きな方の中には、「飽きるほどたっぷり食べたい!」と思っている方も少なくないはず。好きなものを好きなだけ食べるのは、誰にとっても憧れですよね。

そこでここからは、訳ありの種なし柿がたっぷり5㎏も楽しめるお得なセットをご紹介します!

種がないから手軽に食べられる!【訳あり庄内柿 5㎏】

邪魔な種がなくパクパク食べられる「庄内柿」という品種が、たっぷり5㎏も入ったお得なセット♪「柿を好きなだけ食べたい!」という方にピッタリの大ボリュームです。

あらかじめ渋抜きがしてあるので、届いてすぐ食べられるのがうれしいポイント。自然な甘さと程よい柔らかさが魅力的です…♪

実際に食べてみた方からは、

「訳ありらしいけどちゃんと甘くて美味しかった。表面の傷は結局皮を剥くし気にならなかった」

「こんなにたくさん食べられるか心配だったけど、美味しくてペロッと食べちゃいました!」

「柿好きの孫が美味しいと喜んでくれました」

など、高評価の声が寄せられています。たっぷり5㎏入ってたったの2,480円(税込)なので、お得にたくさん食べたい方にはもってこいですね!

≪ココが訳あり≫

色付きが悪かったり、枝が当たってできた傷があり選別から外れたもの、大きさが不揃いのものが含まれています。

おわりに

いかがでしたか?

スーパーで役立つ、美味しい柿の見分け方とおすすめの訳あり種なし柿をご紹介しました!「柿ってどんなものを選べばいいの?」と疑問に思っていた方は、ぜひ今回ご紹介したポイントを意識して選んでみてください。

※価格は2022年10月5日時点でのau PAYマーケットの情報です

 

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