この時期に見かけることが多くなる「梨」。みずみずしい果物なので、暑い日に冷やして食べるととっても美味しいですよね♪ですが梨は意外とデリケートで、保存方法を間違えるとせっかくのみずみずしさが損なわれてしまいます。
そこでこの記事では、みずみずしさを保ったまま約2週間保存できる正しい保存方法をご紹介します！
梨は常温保存NG！みずみずしさをキープできる保存方法
梨と似た果物であるリンゴは常温保存をすることが多いので「梨も常温でよさそう」と思われがちですが、みずみずしさを保ちたい場合は避けるのが◎！買ってきた梨は、帰宅後すぐに冷蔵庫に入れるようにしましょう。
【みずみずしさをキープする冷蔵方法】
(1)梨は洗わずに、ペーパータオルを2枚使って1つずつ包む
(2)ペーパータオルの上からラップで包む
(3)ポリ袋に入れ口を閉じ、ヘタが下になるように冷蔵庫へIN
冷蔵庫に入れる前にしっかり包んであげることで、みずみずしさをキープしたまま約2週間の保存ができます。箱買いした時や人からたくさん頂いた時にも役立つ保存方法なので、ぜひ試してみてくださいね♪
甘くてみずみずしい梨が食べたい！プロ厳選のおすすめをピックアップ！
梨好きの方の中には、「たまにはスーパーに売っているものよりも上質な梨を食べてみたい！」と思ったことがある方も少なくないはず。
そこでここからは、卸売市場の青果卸で長年青果の目利きをしてきたプロが厳選した、甘くてジューシーな梨をご紹介します。
【新興梨 10㎏】
赤梨と青梨の良いとこ取りをした品種「新興梨」が、たっぷり10㎏も楽しめるセットです。甘みと酸味のバランスかよく、噛んだ瞬間にみずみずしく爽やかな果汁がジュワッとあふれるところが魅力的…♪
バイヤーがその時期におすすめの産地を厳選しているので、「いつもより美味しい梨が食べたい」という方には特におすすめです。
「10㎏も食べきれるか心配…。」と思うかもしれませんが、そんな時は先ほどご紹介した、ペーパータオルに包んで冷蔵庫に入れる保存方法で長持ちさせちゃいましょう！
梨、らせん状に剥いてない？もっと楽に剥ける裏ワザ！
梨やリンゴの皮を剥く時、多くの方はらせん状に包丁を滑らせて剥くと思います。ですがこのやり方は意外と技術が必要で、剥きなれていないと中々スムーズにいきませんよね。
そんな時は、裏ワザを使うのがおすすめです！
◆不器用でも超簡単に剥ける！
◆技術がいらないからストレスなし！
◆らせん状よりもスイスイ剥ける！
この3つのメリットを兼ね備えた裏ワザ、ぜひお試しください♪
おわりに
いかがでしたか？
梨のみずみずしさを長期間キープする正しい保存方法とおすすめの梨、梨の皮を簡単に剥く裏ワザをご紹介しました！冷蔵庫に入れる前にひと手間加えるだけで約2週間の長期保存ができるので、ぜひ実践してみてくださいね。