毎日の料理を時短で、しかもおいしく作れたらうれしいですよね♪電気圧力鍋の便利さはさまざまなメディアで紹介されているものの「本当に簡単なのか」「いろんな料理に対応できるのか」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか？
今回は、電気圧力鍋を使うことでよりおいしく作れる料理と、人気の電気圧力鍋をご紹介します。
切って入れるだけ！ほったらかしが魔法のスパイス
電気圧力鍋は、食材に圧力をかけて熱を通すことでやわらかくし、味をしみこみやすくする調理器具です。火加減の調整は機械まかせなので、まさに切って入れるだけの「ほったらかし」でOK！
電気圧力鍋でおいしさUP！おすすめ料理6選
実は普通に作るよりも、電気圧力鍋を使ったほうがおいしく出来上がる料理があることをご存知でしょうか。ここからは、電気圧力鍋でおいしさがUPする料理をご紹介します！
おでん
寒い冬の定番料理といえば、やはり「おでん」です♪電気圧力鍋ならほったらかし調理で約25分！熱々しみしみのおでんが簡単に作れます。ぜひお試しを！
カレー
煮込むほどおいしくなるといわれる定番メニューの「カレー」や「シチュー」。食材の水分を利用して作る「無水調理」機能を使えば、食材のうま味が凝縮され、コクのある味に仕上がります。一晩寝かせたあの味をその日に楽しめると、大人気のメニューです！
ふろふき大根
切って、入れて、放っておくだけ！電気圧力鍋で作れる料理の中でも、とくにこの寒い時期におすすめなのが「ふろふき大根」です。お箸がすっと通る、まるで料亭の一皿のようにやわらかな仕上がりを堪能してください。
鶏ハム
最近話題の「鶏ハム」も電気圧力鍋ならほったらかしで作れます。鶏ハムは火加減の調整が重要な料理ですが、電気圧力鍋なら鍋まかせでOK。手間がかかりません♪
お煮しめ
煮物は近年、自分で作らず購入する人も増えてきました。それでもやっぱり家庭の味が欲しいもの。「お煮しめ」は、そんな方におすすめの一品です。電気圧力鍋なら上品なお煮しめを、切って入れるだけのほったらかしで作れますよ♪
黒豆煮
長い時間かけて煮込まなければならない「黒豆煮」も、電気圧力鍋ならほったらかしで作れます。普通のお鍋を使うとコンロが長時間占領されてしまいますが、電気圧力鍋を使えば、約10分で絶品黒豆煮のできあがりです。
今、手に入れたい！人気のおすすめ電気圧力鍋
最後に、「ちょっと手の込んだ料理を毎日ラクして味わいたい！」という方におすすめの、レシピ付き電気圧力鍋をご紹介します！毎日仕事や家事で忙しい方、外食先で食べるようなおいしい料理を自宅で手軽に食べたい方は、要チェックです♪
【siroca 電気圧力鍋 SP-D131】
sirocaの電気圧力鍋は、「圧力調理」や「無水調理」のほかに「炊飯」「蒸し料理」「スロー調理」などの機能が備わっている万能電気圧力鍋です。時短調理が得意で、ゆで卵なら30秒程度で作れます。ゆっくり煮含めたい煮物やおでんは、スロー調理でしみしみの仕上がりに！健康によいと話題の玄米や、雑穀とお米のブレンド米もモチモチの炊き上がりです。
【アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA2】
アイリスオーヤマの電気圧力鍋は、おしゃれなルックスで大人気。具材を入れてスイッチを入れるだけで、角煮もほろほろに仕上がります。圧力鍋にはつきものの「シュー音」も静かで、小さな子どもがお昼寝中でも安心です。
おわりに
いつものメニューもちょっと手の込んだ料理も、電気圧力鍋ならほったらかしでワンランク上の味に仕上げられます。この冬は、新しい調理家電で絶品料理を作ってみませんか？