お家のちょっとしたスペースを活用して「野菜や植物を育ててみたい」と考えている方もいるのではないでしょうか。
本記事では、自宅にガーデニングスペースがなくても、気軽に始められる「水耕栽培」について解説します。おすすめの栽培キットも紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
水耕栽培ってなに？
水耕栽培は、水と液体肥料だけを用いて野菜や植物を育む栽培方法です。庭や畑での栽培と違って土や肥料を使わず、天候にも左右されずに育てられます。
「そこまで手間はかけられないけれど、何か栽培してみたい」という人でも簡単に挑戦できるでしょう！
水耕栽培の基本的なやり方
まず、培地となるスポンジなどに切り込みを入れて種を置き、栽培用の容器に入れたら、スポンジが浸るくらいまで水を注ぎます。容器を明るい所に置き、発芽するのを待ちましょう。野菜の種類にもよりますが3～15日程度で芽が出るので、本葉が出始めるタイミングで液体肥料を与えます。
日中は日の当たる場所、夜は蛍光スタンドやLED照明の下で育てる、というのがおおまかな流れです。
栽培に向いている野菜
水耕栽培は手間がかからない分、生命力の強い野菜がおすすめです。特に育てやすいのは、野菜ではレタス・サラダ菜・トマト、ハーブ類ではバジル・パセリ・クレソンなどです。
お部屋で野菜を作ろう！
水耕栽培は、窓辺やキッチンで気軽に好きな野菜が育てられるのが魅力。ここでは、水耕栽培に必要なものがすべて揃っている栽培キットをご紹介します。届いたその日から野菜の栽培を始められますよ♪
インテリアにもなる！おしゃれなLED照明付き栽培キット
栽培ケース・種子・肥料に加え、LEDライトも付いた便利な水耕栽培キット。LEDの光を当てることで、太陽の下で育つのと同じように、植物が光合成できる環境を作れます♪
灯菜 Akarina 15 OMA15
「Akarina 15」には、栽培ケース、栽培スポンジ、お試し用の種子（サラダ菜）、液体肥料、ACアダプターなどが揃っています。白をベースとしたシンプルなデザインで、お部屋のインテリアとしてもおしゃれ！
野菜の成長に合わせてLEDライトの高さを変えられるので、野菜の形や大きさを問わず、いろいろな種類の水耕栽培が可能です。LEDライトは4段階で明るさを調節できるほか、「タイマースイッチ」機能を使えば、自動で点灯と消灯を切り替えてくれるすぐれもの。
水耕栽培の初心者でもおいしい野菜を収穫できそうですね♪
鈴なりのミニトマトを収穫！エアポンプで育てる栽培キット
簡単で枯れにくいことから、初心者でも楽しみながら育てられると人気のトマト。こちらの水耕栽培キットでは、養液をポンプで循環させることで、土栽培よりも早く、それもたっぷりのミニトマトが収穫できる商品です。トマトは活躍の場が多い野菜なので、おうちでたくさん作れるのはうれしいですね！
協和ハイポニカ 家庭用水耕栽培装置 ホームハイポニカ MJA076 cocochi saien （ここちさいえん）
場所を取らないコンパクトサイズの水耕栽培キット。付属のポンプで効率よく養液を循環させることができ、元気な根っこが育つため、早く大きなミニトマトが収穫できますよ！
ミニトマトの種が付いてきますが、もちろん自分で用意した種を使ってもOKです。
おわりに
水耕栽培はキッチンなどのちょっとしたスペースを使って野菜を育てることができます。大がかりな道具を揃えることなく始められるうえ、何より毎日の成長を観察できるのが楽しいですよね。
気になった方は早速、水耕栽培にチャレンジしてみましょう！