ひと昔前はあまりおいしいイメージがなかった非常食ですが、近年の非常食はとにかくおいしく、市場規模もどんどん拡大中です。また、「備える」「定期的に賞味期限が近い非常食を食べる」「買い足す」を順に繰り返す、非常食の新しい備え方「ローリングストック法」の観点からもおいしい非常食が注目されています。
そこで今回は、大人気のとにかくおいしい非常食をご紹介します！
非常食の備え方
いざというときの非常食は、一般的に最低3日分、余裕があれば1～2週間分備蓄しておくと安心です。非常食を選ぶ際は、心身の負担を減らすためにもできるだけおいしいものを選びましょう。
炭水化物の非常食ばかりだと栄養が偏るため、たんぱく質の多い魚介の缶詰や、ビタミン・ミネラル・食物繊維を補う野菜系のおかず、果物の缶詰、野菜ジュースなども備えておくとよいでしょう。
非常食の新しい備え方「ローリングストック」とは？
非常食は備蓄しておくのが常識ですが、定期的にチェックしないと賞味期限が切れてしまっていることも…。
そこで定期的に非常食を食べ、新しい非常食を購入・備蓄するという「ローリングストック」が注目されています。
ローリングストックのメリット
ローリングストックは、おいしい非常食を定期的に食べる以外にもさまざまなメリットがあります。
詳しく見ていきましょう。
非常食の味を試せる
災害時に食べるのが非常食ですが、いざ非常時に食べたらおいしくなかったら、心身ともにストレスです。ですがローリングストックをし、定期的に非常食を食べることで、口に合うかどうかが確認でき、食べ慣れておくこともできます。
また、おいしい食べ方などを試せるのもメリットといえるでしょう。
賞味期限を気にせずに購入できる
非常食をストックするなら、できるだけ保存期間が長いものを選びたいところです。しかし、長ければ長いほど、いつが賞味期限なのかわからなくなりがちです。
その点ローリングストックなら、賞味期限をそこまで気にせずに購入できるため、非常食のレパートリーが広がりやすいでしょう。
おいしくて大人気！おすすめ非常食3選
ここからは、おいしくて話題のおすすめ非常食をご紹介します。
もしものときはもちろんのこと、忙しいときの食事やキャンプなどのアウトドアシーンでも大活躍しますよ！
尾西食品のアルファ米12種コンプリートBOX
こちらは12種類の味が楽しめるアルファ米セット。水かお湯を注ぐだけでできあがり、約5年間常温保存が可能です。スプーン付きでそのまま食べられるので食器も不要です。
アレルギー特定原料等27品目不使用のため、アレルギーが気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
缶deボローニャ 6缶セット
さまざまなメディアで取り上げられたほど、おいしいと評判の「缶deボローニャ」。缶を開けるとマフィンカップに入ったパンが2個出てきて、そのまま食べられます。賞味期限は製造日を含む3年6カ月。
6缶セットの内訳は、プレーン味・メープル味・チョコレート味が2缶ずつ入っています。テイストが甘めのため、非常時の主食やおやつにぴったりです。
サンヨーおかず缶 15缶セット
非常食は主食も大事ですが、栄養面を考えるなら野菜の摂取も大切です。そこでおすすめなのが5種類の総菜が楽しめるこちらの缶詰。1缶50gと食べやすい大きさで、夕飯時にあともう1品欲しいときやお弁当用にも便利です。
賞味期限は製造日より常温で3年6カ月です。
おわりに
近頃の非常食はとてもおいしく、バリエーションに富んでいます。ストックするのも大切ですが、買い物できないときや仕事で忙しいときは、ローリングストックとして非常食を賢く使ってみてはいかがでしょうか。
賞味期限が近づいたら、夕飯のおかずやおやつとしておいしく食べきりましょう！
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