『今日は何の日？』Wow!magazineでは、“毎日の記念日”や“過去に起こった出来事”などの雑学を毎朝お届けします！ぜひ、雑談の小ネタにしてください♪
6月25日は加須市うどんの日
埼玉県加須市にある不動ヶ岡不動尊總願寺に残されていた、舘林城主・松平清武からの加須名物のうどん粉献上へ対する御礼状に書かれていた日付が。が6月25日だったことから、本日は加須市うどんの日です！
この記念日の制定には、地域名産の加須うどんの魅力をもっと多くの人に知ってもらいたいという願いが込められていて、この日は加須市のうどん屋やそのほかの飲食店で加須うどんをPRするキャンペーンが行われます。
うどんと言えば香川のイメージが強いと思いますが、実は埼玉にもおいしいうどんがあるんですよ♪
地元の小麦粉を使用し通常のうどん作りの2倍ほどの時間をかけて打たれた加須うどんは、コシの強さと高い加水性が特長。もりうどんにして食べるのが一般的で、天ぷらと一緒に食べるのもおいしいのでおすすめです。
さてここからは、そんな加須うどんが自宅でも楽しめる加須うどんセットをご紹介します！
加須手ぼし麺・売れっ子うどん つゆ付きお楽しみセット
「加須手ぼしうどん」2把、「加須手ぼし御膳」1把、「加須売れっ子うどん」1把、「加須大巾きしめん」1把と麺つゆ100mlが入った、加須市のうどんをたっぷり堪能できるセットです！
使用する小麦はすべて国産。輸入小麦で打ったうどんとは違い風味があり味わい深く、つゆの乗りが良いのが特徴。
埼玉県が審査し、おいしいと認められた証である「彩の国優良ブランド品」に選ばれたうどんの味を、ぜひご自宅でお楽しみください！
それでは、次回の更新もお楽しみに！