昔からその地方で愛され今でも飲み続けられているのが郷土汁。
名産品が詰め込まれていて、どこか懐かしく感じる方も多いのでは?しかし郷土汁はその地域でなければなかなか味わうことが出来ないのが難点ですよね。
そんな時は「ゆかりのシリーズ」で簡単・手軽に郷土汁を楽しみませんか?(提供:国分グループ本社株式会社)
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タベテ ゆかりの|通販 – Wowma!|旧DeNAショッピング
どこか懐かしさを感じる郷土汁
例えば福岡県なら「水炊き」、愛知県なら「味噌煮込み鍋」など日本全国に存在する郷土汁。その土地の名産品を使った優しい味は、どこか懐かしさを感じますよね。
ただ、そんな郷土汁も自宅ではなかなか楽しめず、その地方に赴いて郷土汁を頂くというのも難しいはず。そんな時は郷土汁がお湯を沸かして注ぐだけで楽しめる「ゆかりのシリーズ」がオススメなんです。
「ゆかりの」ってどんな食品?
本場の郷土汁の味が楽しめる
ゆかりのシリーズは、日本各地の美味しい郷土汁を簡単・手軽に自宅でも楽しんでほしいという思いから作られた、フリーズドライのスープです。
フリーズドライのスープと言えば味噌汁やたまごスープなどのシンプルなものが一般的ですが、ゆかりのシリーズはご当地の味に特化した商品で珍しいラインナップになっています。
フリーズドライは良いことがいっぱい
フリーズドライの最大の魅力は賞味期限が長いこと!ゆかりのシリーズは約1年保つので、引き出しにストックしておけば汁物が欲しいな、と感じたときにサッと用意出来てすぐに飲める!そしてなんと言ってもゆかりのシリーズは具沢山で満足感が桁違い!しっかりめのボリュームで、お腹も心も満たされること間違いありません。
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フリーズドライ スープ|通販 – Wowma!|旧DeNAショッピング
簡単・手軽に旅行気分が楽しめる
「美味しいものを食べに旅行に行きたい!」と考える方は多いと思いますが、現実問題そう簡単に旅行をするのは難しいことですよね。
そんな時は郷土汁に特化したゆかりのシリーズで手軽に旅行気分を楽しむのがオススメ!そして「自宅で贅沢気分を味わいたい!」という方も、美味しい郷土汁で贅沢気分になれますね。
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楽しめる郷土汁はなんと全16種類
ゆかりのシリーズは、北は北海道から南は鹿児島まで、16地域の郷土汁を発売しており老若男女問わず絶大な人気を得ています。
お湯さえ用意すればいつでもどこでもご当地の郷土汁を楽しめるのが人気の秘密。更には国産原料やご当地の食材を使用し、こだわって作られているのもポイントです。
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今すぐ飲みたい郷土汁
北海道:北海道産秋鮭の石狩鍋風
石狩鍋は昆布で出汁を取り味噌で調味したもので、鮭の身や豆腐を煮込んだ料理のこと。
元々は地元の漁師さんが賄い料理として食していたものなので、鮭の味を大切にした郷土汁です。こちらのゆかりのシリーズは、名産品である北海道産の鮭と北海道産の味噌を使い、北海道をふんだんに楽しめる味わいに仕上がっています。
秋田県:比内地鶏鍋風
比内地鶏鍋とは、名古屋コーチン・薩摩地鶏に続き日本三大地鶏とも呼ばれている比内地鶏を使用した、秋田県名産の郷土汁です。
ゆかりのシリーズでは出汁にも比内地鶏の柄スープを使用しているため、とことん比内地鶏の風味が感じられます。醤油ベースの優しい味わいなので、老若男女楽しめます。
宮城県:牛テールスープ風
宮城県の名産品といえば牛タン。そして牛タンと言えば必ずといって良いほどセットで出てくる牛テールスープ。
サッパリしているのにコクがある牛テールスープは他のお肉料理とも相性が良く美味しいですが、かなりの手間が掛かりなかなか作れないですよね。こちらのゆかりのシリーズは本場牛テールスープの味をそのままに、お湯を注ぐだけで完成するのでいつでも楽しむことが出来ますよ。
石川県:まつや とり野菜みそ鍋風
とり野菜味噌とは、まつや株式会社が出している、石川県では定番のみそ鍋用調味料のこと。そのとり野菜みそを使った鍋はとにかく野菜をたっぷり入れるのがポピュラーな食べ方なんです。
ゆかりのシリーズでは、名産地の石川県の食べ方を再現して、野菜たっぷり具沢山に仕上がっています。
京都府:比叡ゆばとくずし豆腐のお椀
精進料理の1つであるゆばは、京都の比叡山が発祥の地だと伝えられています。
そんなゆばも、ゆかりのシリーズではたっぷりと入れられており、食感の良いくずし豆腐にふわっと香るゆず、更には隠し味に西京味噌を使用した、コクがありつつも優しい味わいが魅力的で、優雅なひと時が楽しめます。
山口県:ふぐ鍋風
全国でも山口県はふぐの出荷率がNo.1で、特に下関市では郷土料理としてふぐ鍋が楽しまれています。ふぐを調理するには、毒があるためふぐ調理師免許が必要になり、なかなか気軽に飲むことが出来ません。
こちらのゆかりのシリーズは自宅でも気軽に楽しめ、春菊や白菜などが加わりふぐの食感と風味もしっかり味わえる一品です。
宮崎県:冷汁
冷汁とは、調味料に味噌を使った冷たいスープを冷やした麦飯にかけて、きゅうりなどを具としてのせる郷土汁の事で、冷やして食すという汁物の中ではとても珍しいタイプになります。
ゆかりのシリーズでは香り豊かなミョウガや大きい揚げナスを使用しており、水でもお湯でも美味しく召し上がることが出来るので夏だけでなく冬も1年中楽しめるのが魅力的ですね。
旅行気分を手軽に楽しむならほっこり自宅で郷土汁
旅行は手軽に出来ませんが、フリーズドライの郷土汁なら自宅でも手軽に楽しむことが出来ますね。ゆかりのシリーズで旅行気分とプチ贅沢を楽しみましょう! (提供:国分グループ本社株式会社)
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