最高気温が20度を下回る日が多くなり、朝晩は肌寒く感じる日も多くなってきましたね。
肌寒くなると恋しくなるのが、身も心もぽかぽかに暖めてくれる鍋料理！
鍋料理にもトレンドがあるって知っていましたか？
実は、11/7は【鍋の日】！
今回この記事では【鍋の日】にちなんで、お家で食べられる今年の絶品トレンド鍋をご紹介しちゃいます♪
今年のトレンド鍋の大本命は悪魔鍋！
2019年のトレンド鍋と言えば、悪魔鍋！
滝のように流れるたっぷりのチーズや、ジューシーな唐揚げ、肉汁溢れるステーキに、チャーシュー、バターなどなど…
鍋料理の中に絶品ハイカロリーグルメがこれでもかと入っているのが悪魔鍋の特徴です。
カロリーが高く、“悪魔的なおいしさ”という意味から悪魔鍋と呼ばれているんだとか。
李王家 プデチゲ 400g×2個 2,036 円(税込)
悪魔鍋初心者さんは、まずは自宅で手軽な悪魔鍋に挑戦してみてはいかがでしょうか。
『あんまりジャンク過ぎるのは食べられるか心配…』という方には、スパムやラーメンと一緒に味わうちょっとだけジャンクな韓国の鍋料理・プデチゲがおすすめ！
プチジャンクな味わいに物足りなさを感じたら、チーズや唐揚げを追加投入しても◎
鍋料理のトレンドにおいても、チーズ人気は止まらない！
チーズタッカルビやバスクチーズケーキ、チーズティー…などなど、最近の食べ物のトレンドではチーズは欠かせない存在ですよね！
そんなチーズは、鍋料理との相性ももちろん抜群！
子どもから大人まで老若男女問わずみんな大好きなチーズのお鍋は、大人数の鍋パーティーや家族でお鍋を囲むシーンにぴったりです！
ヤマサ 匠鍋 トリュフ香るチーズ肉鍋つゆ(750g*2袋セット)[つゆ] 648 円(税込)
女子だけのしっぽり鍋パーティーにおすすめなのは、ちょっと大人のトリュフチーズ鍋。
黒トリュフと2種類のチーズを贅沢につかい、奥深いコクと香りが堪能できる鍋スープは、まさに大人の為の逸品！
ワイン片手に女子トークに花が咲きそう♡シメはチーズリゾットがおすすめです！
体の中からぽかぽか暖まる！スパイス鍋も見逃せない！
冬に食べたい鍋料理と言えば、体の芯からぽっかぽかに暖まるスパイス鍋！
こちらもここ最近のトレンド鍋のひとつです。
定番の唐辛子をはじめ、胡椒や山椒、エスニック系のお鍋など、バリエーションも豊富。
小肥羊 鍋の素辣湯【3袋セット】 2,291 円(税込)
スパイスたっぷりのヘルシーな鍋料理の定番、火鍋！
火鍋はラム肉で食べる鍋料理なので、ここ最近人気のひつじ鍋も同時に楽しめます♪
小肥羊の鍋の素なら、自宅でも手軽に本格的な火鍋を味わえますよ！
ヘルシー派におすすめなのは発酵鍋！
健康志向の方におすすめのトレンド鍋が、発酵鍋。
キムチやチーズなど鍋料理のなかでもポピュラーなものから、甘酒、納豆、ヨーグルトなど意外なものまで！
実は発酵食品をつかった鍋料理がここ最近トレンドなんですよ！
ヤマサ 匠鍋 クリーミー豆乳肉鍋つゆ(甘酒仕立て)(750g*2袋セット)[つゆ] 648 円(税込)
『キムチやチーズはありきたり過ぎるけど、納豆やヨーグルトほどの冒険はちょっと勇気が…』という方におすすめなのが、甘酒仕立てのクリーミー豆乳肉鍋。
豆乳をベースに甘酒と塩麹を加えた鍋つゆで、発酵鍋初心者の方にも挑戦しやすい味つけが◎。
かつお節と昆布のだしが効いていて、ほっこりする味わい。隠し味の生姜と花椒もイイ仕事してくれます！
女子の好きなものと言えば…な、トマト鍋やレモン鍋もまだまだ人気！
2019年のトレンドというわけではありませんが、トマト鍋やレモン鍋の人気も継続中！
さっぱりヘルシーな味わいで、特に女性人気の高い鍋料理です。
冨貴食研 塩レモン鍋の素(150g)[つゆ] 299 円(税込)
こちらは、自家製塩レモンに“もち米飴”と“甘酒”の優しい甘みをプラスして、コクのある鶏がらスープで仕上げた鍋スープです。
あっさりとしたレモンと鶏がらのスープで、何杯でもおかわりしてしまいそう！
北海道 海鮮トマト鍋 5,400 円(税込)
“北海道産のトマトをつかった鍋専用タレ”、“海鮮素材”、“平打ちパスタ”のセットで味わう海鮮トマト鍋。
お好みの野菜をたっぷり入れて、トマトの酸味と海鮮素材のダシが溶け込んだ鍋スープを贅沢に堪能しましょう♪
シメはもちろん海鮮スープパスタ！最後の一口まで絶品です！
おわりに
自宅でも楽しめるトレンド鍋をご紹介してきましたが、いかがでしたか？
寒い季節は美味しくて暖かい鍋料理で、体の芯から暖まりましょう♪
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