ミニトマトを買って食べると、酸味が強いことがしばしば…。甘いトマトが好きな方の中には、「ハズレだったな…」と思ってしまう方も多いはず。
そこでこの記事では、スーパーで買うときに役立つ甘いミニトマトの見分け方をご紹介します！トマトをはじめ、日持ちしにくい野菜の長持ち保存テクニックも合わせてご紹介するので、要チェック♪
甘いミニトマトは「ヘタ」を見れば分かる？！
甘い可能性が高いミニトマトを選びたいときには、ヘタの状態をチェックすると◎！ピンと元気に立っている状態のヘタと、しおれているヘタ。一体どちらが甘いミニトマトのサインなのでしょうか？
甘いミニトマトが好きな方は、答えを要チェックです！
あなたは正しく保存できてる？「野菜」の長持ち保存テク
ミニトマトはパックに入ったまま冷蔵庫にしまう方が多いと思いますが、実はその保存方法はミニトマトの寿命を縮めてしまうNG行為…。
このように、いつも当たり前のようにやっている保存方法が実は野菜の寿命を縮めてしまっていることは意外と多いのです。
そこでここからは、野菜が長持ちする保存テクニックをピックアップ！
◆ミニトマトは「パックのまま冷蔵庫IN」してはダメ？！
ミニトマトは湿気が苦手な食材で、パックに入れっぱなしでは寿命を縮めたり、カビを発生させてしまうことも…。おいしい状態を長く保ちたい場合は、少し保存方法を工夫すると◎！
ミニトマトをダメにした経験がある方は、ぜひチェックしてみてください♪
◆もやし買ったら絶対やって！長持ち保存テク
もやしといえば、日持ちしない野菜の代表格。しかし、もやしが入った袋にある工夫をすれば、保存できる期間をのばすことができます！
約1か月間保存できる方法も紹介しているので、要チェックです♪
◆ピーマンが「3倍」長持ち！簡単保存テク
ピーマンを買ったときの袋に入れっぱなしで保存すると、約1週間ほどでしおれてしまうことも…。ハリのあるおいしい状態を長くキープしたい場合は、別の方法で保存すると◎！
とっても簡単にできる上に約3倍長持ちするので、「いつの間にかピーマンがしおしおに…」なんて経験をしたことがある方は、保存方法をチェック♪
◆なすは最長「約1か月間」保存できる？！簡単長持ち保存テク
なすは数日でしなびてしまう、乾燥に弱い食材です。しかし、保存方法を少し工夫するだけで約10日～1か月の長期保存が可能になります！
ハリがあってみずみずしい状態をできるだけ長くキープしたい方は、保存テクを覚えておいて損なしですよ♪
◆きゅうりの寿命が「3倍」にのびる？！長持ち保存テク
買ってきたきゅうりを使い切る前にダメにしてしまった経験がある方は、多いのではないでしょうか。しかし、使い切れそうにないきゅうりは、ある工夫をするだけで約3倍長持ちさせることができちゃいます！
買いだめしたいときにもおすすめの保存テクなので、ぜひ実践してみてください♪
おわりに
いかがでしたか？
甘いミニトマトの見分け方や長持ちする保存方法など、野菜を買ったときに知っておくと便利な情報をたっぷりご紹介しました！長持ちする保存テクニックはどれも簡単にできるので、野菜を無駄にしないためにもぜひ試してみてくださいね。